跨文化培训的目的是使员工了解各国不同的文化，并学会尊重各自的文化，化解日常工作中由文化差异而引起的危机。对一般员工和管理者进行跨文化培训最终是要让他们能够不带有任何成见地观察和描述文化差异，并理解差异的必然性和合理性。
　　跨文化培训的主要内容是培养员工对文化的认识，对全球经济和世界文化的理解，增强文化的自我意识，提高跨文化交流、合作的技巧等等内容。跨文化培训一般分为岗前培训和在职培训，而岗前培训的主要作用是使新员工具有一定的文化适应性为目的。在新员工进入企业之后，可采用外派出国学习、国

　　跨文化交际是指那些语言和文化背景不同的人们之间的交际。跨文化交际不是简单的，轻而易举就能完成的，它含有两种或多种不同文化之间的冲突，而不同的信仰，价值观和生活方式以及风俗习惯等正是这种冲突的起源。人们在跨文化交际中往往会产生一些误解，这是由于他们对不同文化背景下语言的使用理解不清造成的。而当今社会是一个全球化的世界，国与国之间的交流日渐增长。在交流中，人们总喜欢用自己的说话方式来解释对方的话语，这就可能对对方的话语做出不准确的推论，从而产生冲突和故障。因此学好一门外语不仅意味着掌握好它的发音，词汇和语

　餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重"天人合一"，西方人注重"以人为本"。
　　餐饮论坛这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。
　　一、两种不同的饮食观念：
　　餐饮论坛是餐饮创业者交流的地方(对比注重"味"的中国饮食，西方是一种理性

　　英语教师既应该是语言教师，同时又应该是文化教师。渗透文化知识、培养跨文化交际意识既要注意遵循一定的原则，又要注意采用适当的方法，注意原则和方法的有机结合，并根据学生心理发展的特点因势利导，在实施文化意识渗透教学的过程中，才能使得我们的教学行为和方法更有针对性、目的性、实用性以及公平性。
　　笔者认为在英语教学中培养跨文化意识应该遵循以下原则:
　　1.实用性原则
　　实用性原则就是要求导入的文化内容与学生所学的语言内容密切相关，与日常交际所涉及的主要方面密切相

　　意识培训是企业跨文化培训的基础，只有员工的意识和观念改变了，行为才会随之改变。中兴在给管理干部和员工做跨文化培训时，重点宣贯以下的五步思路:定义第一文化、包容第二文化、尊重第二文化、了解第二文化和建立第三文化。(如有任何问题请点击)
　　第一步:定义第一文化
　　出于人类的本能，我们会倾向于肯定自己多过否定自己，进而认为只有自己的文化才是正统的，而其他文化的人也会认为他们的才是正统的。当我们走出国门，会被夸赞中华民族聪明、勤劳，但也要做好心理准备，可能会听到有人评价中国人善